Meniul Urban DADA

Valori nutritionale

Mic Dejun

& CEVA BUN

SCRAMBLED EGGS

29 Ron

ouă, crispy bacon, rucola, roșii cherry – 300gr

OUA POȘATE CU GUACAMOLE

34 Ron

ouă poșate, avocado, ceapă roșie, guacamole, toast – 350gr

OMLETĂ URBANĂ

28 Ron

ouă, unt, rucola, roșii cherry, telemea, ardei roșu – 300gr

PANCAKES CU SIROP DE ARTAR

30 Ron

făină, ou, lapte, mascarpone,
fructe, sirop de arțar – 250gr

Don't Pass

THE TAPAS

DE IMPARTIT...

33 Ron

Icre de crap, ceapă roșie, salată de vinete, ardei copt, pita – 200gr

HUMMUS CREMOS

31 Ron

Hummus, rucola, roșii cherry, pita – 160gr

GUACAMOLE CU NACHOS

34 Ron

Avocado, coriandru, ceapă roșie, roșie, nachos – 250gr

BRUSCHETTA CU ROȘII

28 Ron

Baghetă, roșii proaspete, usturoi, busuioc – 150gr

CHIFTELUȚE DE CURCAN

42 Ron

Carne de curcan, ou, mozzarella, roșii, busuioc – 200gr

BURRATA

45 Ron

Burrata, rucola, roșii cherry, sospesto – 300gr

HALLOUMI PE JAR

45 Ron

Halloumi, rucola, iaurt grecesc cu mentă, pita – 200gr

TARTAR DE SOMON CU SOS DE MANGO

49 Ron

Somon, sos de mango, cremă de brânza, piper alb, măr, lamâie, ghimbir, coriandru, ceapă verde – 150gr

TARTAR DE AVOCADO CU CREVEȚI

52 Ron

Avocado, creveți, iaurt grecesc, rodie, mentă susan negru – 250gr

TARTAR DE VITĂ

65 Ron

Muschi de vită, ou fiert, ceapă verde, castraveți murați, muștar, capere, unt, sos worcester, sos tabasco, ketchup, patrunjel verde, pâine prăjită – 250gr

Salate

CU DE TOATE

SALATĂ DE CURCAN CARAMELIZAT

55 Ron

Piept de curcan, dovlecei, praz, țelină apio, ardei kapia, usturoi, morcov, avocado, miere, oțet, sos de soia, susan, ghimbir – 250gr

SALATĂ CU VITĂ

58 Ron

Mușchi de vită, blue cheese, rucola, lollo losso, castraveți, roșii uscate, busuioc, ulei extravirgin, oțet balsamic – 250gr

SALATĂ CAESAR

50 Ron

Piept de pui, mix de salată, crutoane, anchoise, bacon – 250gr

SALATĂ HALLOUMI

54 Ron

Mix de salată, halloumi pe grătar, portocală, mix de semințe – 250gr

SALATĂ DE SOMON

56 Ron

Mix de salată, somon la grătar cu miso si mirin, miere – 250gr

Supa

& CEVA DUPA

TOM-YUM-GOONG

43 Ron

Morcov, Ardei, Fidea de orez, Creveți, Dovlecei, Praz, Apio, Lapte de cocos, Usturoi, Lemongrass, Lămâie, Ghimbir, Coriandru – 350ml

CIORBĂ DE RAȚĂ CU TAIȚEI DE CASĂ

30 Ron

Rață, morcov, țelina, pastârnac, roșii, taiței de casă – 300ml

SUPA THAI DE VITĂ

40 Ron

Praz, ou, Fidea de orez, Vită, Ceapă verde, Ghimbir, Coriandru, Apio – 350ml

CIORBĂ DE VACUȚĂ

30 Ron

Pulpă de vită, mazăre, cartofi, morcov, pastârnac, borș, roșii, fasole verde, ceapă – 300ml

Wok

UP

WOK DE VITĂ

56 Ron

Morcovi, Ardei, Muschi de Vita, Fidea de Orez, Dovlecei, Praz, Usturoi, Ulei de Susan, Sos de Soia, Miere, Susan, Apio – 350gr

WOK VEGETARIAN

44 Ron

Fidea de orez, Dovlecei, Morcovi, Ardei, Praz, Ciuperci Shiitake, Usturoi, Ulei de
Susan, Sos de Soia, Miere, Susan, Apio – 350gr

WOK CU CREVEȚI

55 Ron

Ardei, Fidea, Orez, Dovlecei, Praz, Apio, Creveți decorticați, Usturoi, Sos de Soia, Miere, Coriandru – 350gr

WOK TERIYAKI

50 Ron

Morcovi, Ardei, Piept de Pui, Fidea de Orez, Dovlecei, Praz, Apio, Usturoi, Ulei de Susan, Sos de Soia, Miere, Susan – 350 gr

Silence

...OF...THE PORK AND THE LAMB!

...CU DE TOATE!

40 Ron

Carne de porc la garniță, cedar, ou, cartofi prajiți – 450gr

COTLET DE PORC CU CHUTNEY DE MERE

40 Ron

Cotlet de porc cu os, mere, miere – 200gr

OBRAJORI DE PORC IN SOS DE VIN

49 Ron

Fălcuțe de porc, usturoi, vin, cimbru, nucșoara, ardei copt, cartofi, lapte, unt, ceapă verde – 350gr

COASTE DE PORC

60 Ron

Scaricică de porc, boia afumată, oțet balsamic, piper negru, dafin, ceapă, usturoi, sos barbeque, cartofi wedges – 500gr

SALTIMBOCCA DI MAIALE

42 Ron

Muschiuleț de porc, bacon, salvie – 250gr

CEAFA DE PORC LA GRATAR

30 Ron

Ceafă de porc, cimbrișor, miere – 250gr

PULPĂ DE MIEL

60 Ron

Pulpă de miel fără os, capere, vin, cartofi prăjiți – 300gr

KEBAP DE OAIE SI VITĂ

47 Ron

Carne tocata de vită si oaie, roșii, ceapă roșie, pătrunjel, cartofi prăjiți – 350gr

Zboară

PUIULE, ZBOARĂ

PIEPT DE PUI CU UNT SI SOS DE LĂMÂIE

32 Ron

Piept de pui la grătar, unt, lămâie- 250gr

SCHNITZEL DE PUI

35 Ron

Piept de pui, ou, panko, sos la alegere (chutney de ceapă roșie, blue cheese sau
chimichurri) – 250gr

QUESADILLA DE PUI

42 Ron

Tortilla, piept de pui, ardei, ceapă roșie, sweet chilli, iaurt grecesc, mentă, oregano -300 gr

PULPĂ DE RAȚĂ CONFIATĂ

56 Ron

Pulpă de rață, piure de cartofi, unt, ceapă verde – 350gr

COQ AU VIN

57 Ron

Pui coquelet, cimbru, vin rosu, ceapa, bacon, unt, sos de rosii, ciuperci, cartofi, unt – 400gr

PIEPT DE RAȚĂ

78 Ron

Piept de rață, varză roșie, stafide, portocale – 400gr

SCHNITZEL DE CURCAN

43 Ron

Piept de curcan, ou, panko, sos la alegere (chutney de ceapă roșie, blue cheese sau
chimichurri) – 250gr

O vită

..ZĂPĂCITĂ

ANTRICOT DE VITĂ

130 Ron

Antricot de vită cu os, unt, sos la alegere (blue cheese, chimichurri, piper verde) – 450gr

COASTE SUBȚIRI DE VITĂ

70 Ron

Coaste de vită, unt, sos chimichurri – 400gr

MUȘCHI DE VITĂ

95 Ron

Mușchi de vită, unt, sos la alegere (blue cheese, chimichurri, piper verde)- 250gr

"URECHE DE ELEFANT"

65 Ron

Antricot de vită, ou, făină, panko, mozarella, roșii cherry, rucola, ulei de masline extravirgin – 350gr

THE CHEESEBURGER

55 Ron

Chifla, Carne tocată de vită Black Angus. Cheddar, cartofi, castraveți murați, salată, maioneza, roșii, bacon, ceapă roșie – 450gr

BURGER CU HALLOUMI

53 Ron

Chifla, halloumi pe grătar, salată verde, roșie, castravete, cartofi prajiti, sos chimichurri – 400gr

BURGER CU RATĂ

58 Ron

Pulpa de rață confiată, chutney de ceapă roșie, salată verde, ceddar, dulceață de fructe de padure -400gr

Under

THE SEA

BIBAN IN PERGAMENT

60 Ron

File de biban de mare, ciuperci champignion, dovlecei, unt, capere, usturoi, vin alb, lămâie – 300gr

SOMON LA GRATAR

70 Ron

File de somon, miso, mirin, ulei de masline, lămâie – 250gr

FILE DE DORADĂ CU BROCCOLI SOTÉ

63 Ron

File de doradă, broccoli, ulei de masline, lămâie – 250gr

CREVEȚI IN SOS DE UNT

57 Ron

Creveți, unt, rosii cherry, mentă, risotto, sfeclă roșie – 250gr

SCOICI ÎN SOS DE VIN

55 Ron

Midii în cochilie, vin alb, cimbru, usturoi, roșii cherry, patrunjel, cartofi prăjiți – 500gr

CIOPPINO

72 Ron

Creveti, caracatiță, calamari, midii, sos de rosii, ceapa, ulei de masline, usturoi, pita – 250gr

CARACATIȚĂ LA GRĂTAR

105 Ron

Tentacul de caracatiță, ulei de măsline, citrice, pătrunjel, usturoi, cartofi prăjiți, rozmarin – 250gr

SCOICI ÎN SOS DE VIN

55 Ron

Midii în cochilie, vin alb, cimbru, usturoi, roșii cherry, patrunjel, cartofi prăjiți – 500gr

NOSTALGII DE VARĂ: PLATOU FOR TWO

200 Ron

Inele de calamar, sea bass, carne de midii, creveți, roșii cherry, maioneză, ketchup, coniac, ulei de masline, cartofi – 1200gr

FISH N' CHIPS

50 Ron

File de șalău, ou, faina, panko, cartofi prăjiți, maioneză, ketchup – 250gr

Basta!

HERE'S THE PASTA!

SPAGHETTI AOP

33 Ron

Spaghete fresh, ulei de măsline, usturoi, ardei iute, roșii cherry, pătrunjel – 180gr

SPAGHETTI CARBONARA

39 Ron

Spaghete fresh, ou, bacon, parmesan, smântână lichidă – 200gr

SPAGHETTI NERO DI SEPIA

59 Ron

Spaghete nero di sepia fresh, creveți, roșii cherry, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel, ardei iute, vin alb -250gr

PENNE AL FORNO

45 Ron

Penne fresh, piept de pui, ciuperci, bacon, sos de roșii – 250gr

RAVIOLI CU BRÂNZĂ

35 Ron

Ravioli cu brânză, roșii, unt, vin alb, busuioc, parmesan, usturoi – 200gr

TAGLIATELLE CU FRUCTE DE MARE

57 Ron

Tagliatelle, Caracatita, Midii, Calamari, Creveti decorticati, Busuioc, Usturoi, Rosii

PENNE QUATTRO FORMAGGI

40 Ron

Penne Fresh, gorgonzola, brie, smântână lichidă, parmesan, piper alb – 200gr

RISOTTO QUATTRO FORMAGGI

40 Ron

Risotto, gorgonzola, brie, smântână lichidă, parmesan – 200gr

RISOTTO MEDITERANEAN

58 Ron

Risotto, creveti decorticati, calmar, caracatiță, midii – 250gr

RISOTTO PORCINI

55 Ron

Risotto, smântână lichidă, spanac, hribi, praz, unt, usturoi, ceapă verde – 250gr

Mamma Mia

PIZZERIA

MOZZARELLA ȘI ROȘII

38 Ron

Blat de pizza, mozzarella, roșii, busuioc – 400 gr

URBAN JAMON

42 Ron

Blat de pizza, Jamon, Parmezan, sos de roșii – 400 gr

QUATTRO FORMAGGI

45 Ron

Blat de pizza, parmezan, camembert, brie, gorgonzola – 400 gr

URBAN DADA'S

45 Ron

Blat de pizza, mozzarella, sos de roșii, carne tocată de porc si vită, ardei iute – 400 gr

FOCACCIA

SIMPLĂ

12 Ron

125 gr

PARMEZAN & USTUROI

17 Ron

140 gr

ROZMARIN & SARE DE MARE

13 Ron

135 gr

Nu uita de...

SIDE DISHES

SPANAC SOTÉ CU USTUROI

20 Ron

200 gr

CARTOFI PRĂJIȚI

20 Ron

200 gr

PIURE DE CARTOFI

20 Ron

200 gr

BROCCOLI CU USTUROI SI ROȘII USCATE

22 Ron

200 gr

LEGUME LA GRĂTAR

22 Ron

200 gr

CARTOFI PRĂJIȚI CU USTUROI, PARMEZAN

24 Ron

200 gr

OREZ SĂLBATIC CU UNT

20 Ron

200 gr

CHIFLĂ PAVE

3 Ron

50 gr

PITA GRECEASCĂ

7 Ron

50 gr

Mmm...

CEVA DULCE, ASA, DE FINAL

LAVA CAKE

34 Ron

Zahăr, unt, ou, ciocolată, smântână lichidă, mentă, inghețată de vanilie – 170gr

PAVLOVA

34 Ron

Zahăr, ou, cremă de mascarpone, struguri, capșuni, fructul pasiunii, mentă fresh – 220 gr

CHEESECAKE CU MANGO

35 Ron

Crema de brânză, biscuiți digestivi, smântână lichidă, ouă, vanilie, mango, fructul
pasiunii

PARFAIT DE NOUGAT

30 Ron

Nuci, alune de padure, ou, frișcă lichidă, zahar, fructe de pădure – 150gr

TIRAMISU, TIRAMI GIÙ

32 Ron

Ou, mascarpone, cafea, zahăr, amaretto, pișcoturi, cacao